`C_2H_5OH` 是乙醇的化学名称，其结构简式为 `CH_3CH_2OH` 或 `C_2H_5OH`，俗称酒精。乙醇是一种有机化合物，在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇能与水以任意比互溶，并且能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
C_2H_5OH的用途有哪些？
乙醇在工业中的应用是什么？
如何安全使用C_2H_5OH？
